Die neueste Kreation der Bäckerei Kloser ist kein backtechnischer Leckerbissen, sondern eine intelligente, zeitgenössische Inszenierung von Kundenfreundlichkeit, Standortqualität, Stadtentwicklung und Architektur.
Aus der Verbindung der beiden Liegenschaften Hotel Kaiser und Leutbühel 7 resultiert nicht nur ein offener und für die Kundschaft grosszügiger Laden mit Café, sondern auch eine Bereicherung für die Stadt Bregenz in Form einer neuen Durchlässigkeit zwischen Kaiserstrasse und Leutbühel.
Mittels der Bäckerei/Café entstand in Bregenz durch die Architekten Dorner\Matt endlich ein Stück Stadt, dessen räumliche Erfahrbarkeit einem durch den Genuss der Produkte aus dem Haus Kloser auf der Zunge zergeht! (Text: Heinz Schöttli)
